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标题：猛火灶开大火就熄灭？别慌！这5个“捣蛋鬼”可能是元凶

“哎呀，这灶怎么又灭了？”刚想爆炒个青菜，结果猛火灶一开大火就“罢工”，火苗“咻”地缩回去，留下一脸懵的你——这场景是不是特别熟悉？说实话，我家之前那台猛火灶也这么“作妖”，后来我硬是研究透了，今天就把经验全倒给你，保证你看完能自己修好！

一、热电偶“罢工”：它才是火焰的“安全卫士”

先说说这个热电偶，它长得像根小金针，藏在火盖旁边，作用可大了——专门感应火焰温度，要是温度不够，它就会“喊停”电磁阀，切断燃气，防止漏气。但要是它脏了、歪了，或者老化了，可就出问题了！

比如，我之前炒菜总溅油，热电偶上糊了一层黑油，结果一开大火，它感应不到温度，直接“拉闸”。后来我用细砂纸轻轻打磨，把黑垢蹭掉，火苗立马稳了！要是打磨没用，那可能是热电偶老化了，换根新的就行，某宝上十几块就能买到，自己动手换超简单。

小贴士：热电偶位置也很关键！它得被火焰完全包裹住，要是火盖堵了，或者风门调得不对，火焰烧不到它，也会熄火。这时候拿牙签通通火盖小孔，再调调风门（灶底那个小铁片），让火焰变成蓝色，包住热电偶，问题就解决啦！

二、电池没电：别小看这节小电池！

猛火灶点火全靠电池，要是电池没电了，点火针“嗒嗒嗒”响，但火苗就是起不来，或者刚起来就灭。我之前就吃过这亏，以为灶坏了，结果换节新电池，立马“满血复活”！

提醒：电池别等彻底没电再换！一般半年到一年就得换一次，要是你家灶点火声音变弱，或者松手后火苗“哆嗦”，那就是电池快不行了，赶紧换！

三、火盖堵了：厨房里的“隐形杀手”

火盖上的小孔要是被油污、菜渣堵了，燃气出不来，火苗就会“营养不良”，开大火时一晃就灭。我之前炒辣椒，火盖孔被辣椒籽堵了，结果火苗歪歪扭扭，最后直接“躺平”。

解决办法：拿根牙签或者细铁丝，把火盖上的小孔一个个捅通，再用牙刷蘸点洗洁精水刷一刷，冲干净晾干就行。记住！别用硬钢丝球，容易刮花火盖，影响寿命。

四、风门乱调：火焰的“呼吸开关”

灶底那个小铁片，就是风门，它控制着空气进量。要是调得太大，空气太多，火焰会“飘”；调得太小，氧气不够，火焰会“闷”，这两种情况都容易熄火。

我之前为了省气，把风门调得很小，结果火苗黄黄的，还老灭。后来我把风门开大一点，让火焰变成蓝色，稳稳的，再也没灭过！

调风门小技巧：开小火，慢慢转风门，观察火焰颜色，调到蓝色且包住热电偶就行。要是不会调，找售后师傅帮忙，别自己瞎拧！

五、锅具“捣乱”：水渍油污是帮凶！

要是锅底有水，或者灶台上有油污，开大火时水滴或者油流到火盖里，也会把火浇灭。我之前炒完菜没擦锅，直接放灶上，结果水滴进火盖，火苗“咻”地灭了，还吓我一跳！

提醒：炒菜前擦干锅底，炒完菜及时清理灶台，别让水渍油污“钻空子”！

最后说句掏心窝的：猛火灶虽猛，但别“硬来”！

猛火灶火力大，炒菜确实爽，但有些商家为了“显猛”，会偷偷改喷嘴或者调阀门，让燃气压力变大，这样虽然火大了，但容易烧坏热电偶，甚至引发安全隐患！

我觉得，买灶别光看火力，安全才是第一位的！选带熄火保护、热电偶质量好的，用着才放心。要是灶老出问题，别凑合，该修修，该换换，毕竟厨房安全无小事嘛！

好啦，今天就聊到这儿！你家猛火灶要是也爱“罢工”，赶紧对照着查查，说不定自己就能修好！要是还有问题，评论区喊我，咱们一起研究！💪

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