为切实加强学校食堂食品安全管理，10月24日，商丘市梁园区前进小学举办了“筑牢食品安全防线 守护师生健康”食堂从业人员食品安全知识培训。培训会上，安全副校长姬红朝着重强调了食品安全的重要性，指出食品安全是学校工作的重中之重，直接关系到师生的身心健康和校园的和谐稳定。他要求全体员工必须牢固树立责任意识，将安全理念贯穿于工作的每个细节。
本次培训内容全面系统，涵盖了食品安全法律法规、环境卫生管理、设施设备清洁、个人卫生规范、原料验收储存、食品留样制度以及应急处理流程等多个方面。通过专业讲解，使从业人员深入理解了食品安全操作规范的重要性。
校长朱珂在总结讲话中强调，食品安全无小事，每一位员工都是食品安全的第一责任人。他要求大家将培训所学切实运用到实际工作中，严格执行各项规章制度，共同守护师生"舌尖上的安全"。
此次培训有效提升了食堂从业人员的专业素养和安全意识，为持续提升我校餐饮服务质量奠定了坚实基础。学校将以此为契机，进一步完善食品安全管理体系，为师生营造更安全、更放心的就餐环境。（黄波 通讯员 李媛媛 杜玉婷 李婷）